Proven® by Moretti Forni esposto al nuovo ADI Design Museum NEWSBy Ufficio Stampa2 Ottobre 2020Lascia un commentoFino al 16 settembre negli spazi che Milano dedica al premio italiano di design più prestigioso sarà possibile ammirare il forno realizzato dall’azienda di Mondolfo. L’attenzione al design che da sempre caratterizza Moretti Forni ha ottenuto un riconoscimento internazionale: fino al 16 settembre, nel museo dedicato alle eccellenze che hanno concorso al XXVI Compasso d’Oro,… Dettagli
Paolo Brunelli, con il suo nuovo progetto nel locale di Marzocca, propone anche pasticceria da forno. #RoadToSmartBakingBy Ufficio Stampa24 Luglio 2020Lascia un commentoLa tecnologia di serieF è stata scelta dal pluripremiato gelatiere marchigiano Paolo Brunelli che apre oggi le porte del suo nuovo concept innovativo: il laboratorio Brunelli Combo Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli Nel nuovo laboratorio, fa bella mostra di sé un serieF100E, completo di cappa e cella di lievitazione, supporto fondamentale per la cottura perfetta in… Dettagli
Gianluca Fusto: «Ho portato la cottura perfetta nel mio nuovo laboratorio» #RoadToSmartBakingBy Ufficio Stampa7 Giugno 2020Lascia un commentoQuesto il titolo dell’articolo che il magazine di Identità Golose ha dedicato all’inaugurazione del laboratorio del famoso Pastry Chef a Milano, lo scorso 4 giugno: 160 mq definiti “un piccolo Cern della pasticceria”, grazie alla grande quantità di macchinari all’avanguardia fortemente voluti da Fusto, che ha accuratamente selezionato materiali e fornitori in prima persona, scegliendo Moretti… Dettagli
