Un iconico Airstream del 1972, camper dalla superficie lucente che riflette i raggi del sole, ci riporta per un istante a un’epoca passata, evocando l’immagine di strade infinite sotto il cielo californiano. Tuttavia, non ci troviamo in California, ma in Italia, per raccontare la storia di Rocket Truck.

Andrea Bartoccini, uno dei soci fondatori di questo progetto, spiega: “Volevamo portare un po’ di America in Italia, abbiamo trovato questo mezzo in California e l’abbiamo portato con noi. Inizialmente era abitabile, poi lo abbiamo trasformato in un food truck.”

Tante ricette e spunti sulla cottura perfetta.