Muffin con gocce di cioccolato RICETTEBy Ufficio Stampa19 Marzo 2021Lascia un commentoPerfetti per la colazione, per la merenda o per una piccola pausa durante la giornata, i muffin sono morbidi e soffici dolci monoporzione molto semplici da preparare. Nella ricetta che vi proponiamo sono arricchiti da vaniglia e gocce di cioccolato, pronti a sprigionare un intenso profumo in cottura. Scopriamo come realizzarli con serieS, nell’apposita camera Pastrybake… Dettagli
Moretti Forni partner della terza stagione di “Mica pizza e fichi” NEWSBy Ufficio Stampa5 Marzo 2021Lascia un commentoIl calore perfetto di serieS torna in TV, su La7. Dal 7 marzo, ogni domenica alle 11.40, potrete vedere il massimo della tecnologia in azione a “Mica pizza e fichi”, il format dedicato a uno dei simboli della patria del food più amati e celebrati nel mondo: la pizza. Anche nella terza stagione troviamo Tinto… Dettagli
serieS S50E – The compact revolution NEWSBy Ufficio Stampa1 Marzo 2021Lascia un commentoMoretti Forni lancia sul mercato l’ultimo modello della gamma, nato per esaudire ogni esigenza di spazio con la massima velocità. S50E è il nuovo forno elettrico statico della gamma serieS, nato per esaudire ogni esigenza di spazio con la massima velocità e performance di cottura. In pochi centimetri sono racchiusi tutti i vantaggi e la… Dettagli
Heat better® e Bake it easy®, un nuovo progetto firmato Moretti Forni NEWSBy Ufficio Stampa26 Febbraio 2021Lascia un commento“Heat better®” e “Bake it easy®” sono i due driver che esplicitano i benefit delle nostre attrezzature, racchiudendo in pochissime parole tutto il valore che deriva dall’utilizzo della tecnologia Moretti Forni. Nelle prossime settimane, questi due concetti saranno declinati in una serie di video, realizzati con i più grandi professionisti del settore e pubblicati sui… Dettagli
Pane fatto in casa con lievito madre RICETTEBy Ufficio Stampa26 Febbraio 2021Lascia un commentoL’aroma del pane appena sfornato è un toccasana per il nostro umore. Alcuni studi, infatti, sembrano evidenziare come questa particolare fragranza stimoli non solo le ghiandole salivari a favore dell’”acquolina in bocca “, ma sia addirittura capace di risvegliare sensazioni generali di benessere che porterebbero ad essere più sensibili e disponibili verso gli altri. Il… Dettagli
Cantucci tradizionali RICETTEBy Ufficio Stampa17 Febbraio 2021Lascia un commentoTra i biscotti più famosi e amati al mondo, i cantucci hanno origine antichissime. Le prime tracce di una definizione specifica risalgono al 1691, quando l’Accademia della Crusca li descriveva come: “biscotto a fette, di fior di farina, con zucchero e chiara d’uovo“. Scopriamo come si fanno i cantucci, dessert tipici della Toscana, caratterizzati dalla… Dettagli
Cavolfiore antispreco di Franco Aliberti RICETTEBy Ufficio Stampa5 Febbraio 2021Lascia un commentoStop food waste. One health, one planet è il tema dell’ottava Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, che ricorre oggi, 5 febbraio. Per celebrarla insieme, vi proponiamo la ricetta dello Chef Franco Aliberti, uno dei massimi esperti di questa tematica, che ha fatto di questo concetto uno stile di vita. Tanti ristoranti stellati nel… Dettagli
Veneziane RICETTEBy Ufficio Stampa5 Gennaio 2021Lascia un commentoSoffici brioches per cominciare al meglio la giornata. Una ricetta realizzata grazie alla cottura perfetta di Proven®, l’ideale per sfornare dolci da vero professionista! Gustare anche a casa brioches come in pasticceria, è davvero possibile. INGREDIENTI – (per 18 brioches) Farina (0 o 00 W330) 425g Latte (da frigo) 85g Uova (da frigo) 170g… Dettagli
Panettone classico RICETTEBy Ufficio Stampa21 Dicembre 20205 di CommentiUn classico della pasticceria, ormai destagionalizzato, il panettone non può sicuramente mancare sulla tavola della feste. Proven®, il forno scelto dai Maestri Pasticceri che si sfidano ad Artisti del Panettone 2020, ha tutti gli accessori giusti per realizzare a casa un lievitato da vero professionista! Scopriamo come realizzare il panettone con lievito madre. PANETTONE –… Dettagli
Pizza tonda RICETTEBy Ufficio Stampa16 Dicembre 2020Lascia un commentoProven® assicura la cottura perfetta di pizze di qualità una dopo l’altra, senza mai fermarsi: grazie allo speciale piano di cottura in pietra refrattaria e al programma Pizza Party® ti sentirai come in pizzeria! PIZZA TONDA Ingredienti (per 1 pizza, da moltiplicare in base alle esigenze) Farina W260/280 150g Acqua 90ml Malto 0,5g Lievito di… Dettagli
