Croissant salati Proven

Croissant salati

Fragranti, sfiziosi e con quell’inconfondibile aroma di burro, per gli amanti della colazione salata questi croissant vi faranno iniziare la giornata con una marcia in più, mentre per chi preferisce le colazioni dolci, sono uno spuntino perfetto o un’ottima idea per rendere ancora più speciali i vostri aperitivi in compagnia. Con i programmi preimpostati di…

Focaccia con cipolle

Pochi e semplici ingredienti che si sposano perfettamente tra loro, una ricetta facile ma sorprendente, ottenuta grazie all’inconfondibile calore di Proven®. Sono questi gli ingredienti per una focaccia alle cipolle perfetta che accompagnerà i vostri aperitivi e che vi farà innamorare ad ogni morso. Grazie alla SmartBaking® Technology e ai programmi preimpostati, ottenere uno sviluppo…

Colomba tradizionale

Fare una colomba come in pasticceria non è mai stato così semplice! Scopri come la funzione di lievitazione di Proven®, con un’estrema precisione al grado, consente una preparazione ottimale del lievito madre e il rispetto di tutte le tempistiche della ricetta. Il calore perfetto permetterà al vostro prodotto lo sviluppo ottimale, mentre con la sonda al…

Panini francesini

Questa ricetta si esprime in un risultato perfetto grazie alle caratteristiche uniche di Proven® , dotato di programmi preimpostati, permette con la cottura a temperatura molto alta, l’abbondante immissione di vapore iniziale e l’apertura della valvola vapori a fine cottura permette di ottenere lo sviluppo e la tipica crosta sottile, lucida e friabile dei migliori…

Patate schiacciate al forno

Le patate al forno, senza dubbio uno dei contorni più amati dei pranzi domenicali e ideali per accompagnare qualunque tipo di secondo. Oggi vogliamo presentarvele in una versione leggermente modificata e sfiziosa che reggerà sicuramente il confronto con quelle classiche. Con la modalità SmartBaking® potrete gestire in completa autonomia le impostazioni di cottura in base…

Cinnamon rolls ricetta facile

Nati in Svezia negli anni ’20, i cinnamon rolls sono ormai tipici della pasticceria del nord Europa e del nord America. Proven® ti permette di avere dei cinnamon roll dal gusto autentico grazie alla sua cottura unica! La lievitazione controllata garantisce lo sviluppo ideale del tuo impasto. Gestione sempre corretta di cielo e platea con…

Pecan pie ricetta semplice

La pecan pie, nata negli Stati Uniti e tipica del periodo festivo del Ringraziamento e di Natale, è diventata un must della cucina nordamericana. I programmi preimpostati di Proven®, come il programma ‘’crostata’’, renderanno la cottura estremamente semplice! Il perfetto bilanciamento del calore tra cielo e platea, garantisce una cottura uniforme e impeccabile. Inoltre, per…