Focaccia pugliese ricetta

Tipica della Puglia ma ormai famosa in tutto il mondo, la focaccia è un bestseller delle bakery. Questa ricetta classica di focaccia pugliese è fatta con ingredienti semplici: pomodorini, origano e olio. Un prodotto adatto ad ogni stagione, che in estate si gusta al meglio. serieS, grazie alla Dual-Power™ Technology, vi permetterà di regolare le…

Torta vegana al cacao

Sei alla ricerca di una torta semplice, gustosa e adatta ad una dieta vegana? Prova la nostra torta vegan al cacao cotta con Proven®. Preparare una torta al cacao vegana, anche chiamata torta all’acqua non è mai stato così facile. Grazie al calore di Proven®, il forno domestico professionale, otterrai risultati sorprendenti. La modalità SmartBaking…

Lasagne alle verdure

La cottura statica in gastronomia è sempre più utilizzata. In questa ricetta delle lasagne con verdure, una variante più sana e leggera di quelle classiche, il calore di serieX fa la differenza poiché esprime tutte le sfumature di gusto. Grazie ai suoi programmi preimpostati e alla possibilità di abbinare la sonda al cuore, garantirà una…

Pizzette

Picnic, aperitivi, compleanni e tanto altro, con queste pizzette farete sempre un figurone, soffici e saporite vi permetteranno di sbizzarrivi come preferite con le farciture, e grazie alla tecnologia professionale di Proven il risultato è garantito. Sfruttate la funzione lievitazione per mantenere la temperatura perfettamente costante e affidatevi alla combinazione precottura e Refining per conservare…

Ricetta porchetta al forno

Perfetta per farcire un panino o da mangiare da sola, la porchetta è un piatto immancabile durante le gite fuori porta primaverili e questa è la nostra ricetta. Proven® e la sua tecnologia saranno degli alleati formidabili per un risultato croccante all’esterno, grazie alla funzione Pro-Grill e all’immissione di vapore, e succoso all’interno, riuscendo a…

Ricetta Hot Cross Buns

Originari dell’antica Germania e poi adottati dalla tradizione cristiana anglosassone, gli hot cross buns sono dolci tipici del periodo pasquale in Inghilterra ma non solo! La ricetta inglese risale al 1300, quando un monaco dell’abbazia di St. Albans, decise di prepararli per i meno fortunati durante il venerdì santo. La tipica croce che compare sulla…

Ricetta focaccia al formaggio

Sottile, golosa e ripiena di formaggio filante, ecco a voi la nostra versione della focaccia di Recco, specialità ligure diventata ormai patrimonio della cucina regionale e, dal marzo 2012, anche prodotto IGP. Si dice che questa focaccia risalga addirittura ai tempi della terza crociata (1189 – 1192) quando i liguri, rifugiatisi nelle campagne, utilizzarono i…

Torta pasqualina

La torta pasqualina è un piatto simbolo della tradizione pasquale un po’ in tutta Italia. La storia colloca la sua nascita a Genova molte centinaia di anni fa (addirittura le prime testimonianze sembrano essere del 14esimo secolo) e, oggi, possiamo dire che la sua ricetta rappresenta la cucina ligure in generale. Per chi non la…