#RoadToSmartBaking
Le migliori pizzerie, pasticcerie e panetterie nel mondo ci hanno scelti come garanzia di Salubrità, Gusto e Sostenibilità.

#RoadToSmartBaking, la strada verso la cottura perfetta passa anche da loro.

Hai un Moretti Forni nel tuo locale?
Scatta una foto mentre sforni le tue creazioni, postala sui tuoi social, taggaci e usa l’hashtag #RoadToSmartBaking, il protagonista potresti essere tu!

🇬🇧​
Training and quality go hand in hand.​

For us, growing as a company means growing as people: listening, learning and innovating.​

Over the past few days, we held our Chefs’ Days, three days of training with our Chef Ambassadors and members of our team.​

It was not only a moment of professional development, but also an opportunity to share experiences, perspectives and ideas.​

Every goal starts with a team.

🇮🇹​
Formazione e qualità camminano insieme.​

Per noi, crescere come azienda significa crescere come persone: ascoltarsi, imparare e innovare.​

Nei giorni scorsi si sono svolti gli 'Chefs' days', tre giornate di formazione che hanno visto protagonisti i nostri Chef Ambassador e parte del nostro team aziendale.​

Un momento di aggiornamento, ma anche un’occasione per raccontare le proprie esperienze, punti di vista e idee.​

Every goal starts with a team.

#MorettiForni #TheSmartBakingCompany #heatisaningredient #ingredientecalore #kitchenequipment #professionaloven #commercialoven #professionalchefs 
#cheflife #pizzachef

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Training and quality go hand in hand.​

For us, growing as a company means growing as people: listening, learning and innovating.​

Over the past few days, we held our Chefs’ Days, three days of training with our Chef Ambassadors and members of our team.​

It was not only a moment of professional development, but also an opportunity to share experiences, perspectives and ideas.​

Every goal starts with a team.

🇮🇹​
Formazione e qualità camminano insieme.​

Per noi, crescere come azienda significa crescere come persone: ascoltarsi, imparare e innovare.​

Nei giorni scorsi si sono svolti gli `Chefs` days`, tre giornate di formazione che hanno visto protagonisti i nostri Chef Ambassador e parte del nostro team aziendale.​

Un momento di aggiornamento, ma anche un’occasione per raccontare le proprie esperienze, punti di vista e idee.​

Every goal starts with a team.

#MorettiForni #TheSmartBakingCompany #heatisaningredient #ingredientecalore #kitchenequipment #professionaloven #commercialoven #professionalchefs
#cheflife #pizzachef
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𝐇𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨?

Diciamoci la verità, molte persone rimangono stupite quando scoprono che le nostre pizze non sono cotte in un forno a legna ma bensì in uno 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨. Quando si pensa alla cottura della pizza viene subito in mente il forno a legna, ma in realtà cuocere le pizze in un forno elettrico ha diversi pregi, il principale è la temperatura costante e controllata del forno che permette una cottura omogenea. Tanti dei nostri clienti, esattamente come Claudio, quando vedono il nostro forno elettrico rimangono un po’ scossi e pensano in partenza che non si possa ottenere una pizza perfetta con una cottura in un forno simile…. Dopo aver mangiato la nostra pizza però il pensiero cambia totalmente!😂

E voi che cosa avete pensato la prima volta che avete assaggiato la nostra pizza? Descriveteci la vostra faccia con un emoji❤️

Forno by morettiforni 
#neapolis #morettiforni #roadtosmartbaking #pizzanapoletana #pizzagourmet #smartbakingcompany

𝐇𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨?

Diciamoci la verità, molte persone rimangono stupite quando scoprono che le nostre pizze non sono cotte in un forno a legna ma bensì in uno 𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐫𝐢𝐜𝐨. Quando si pensa alla cottura della pizza viene subito in mente il forno a legna, ma in realtà cuocere le pizze in un forno elettrico ha diversi pregi, il principale è la temperatura costante e controllata del forno che permette una cottura omogenea. Tanti dei nostri clienti, esattamente come Claudio, quando vedono il nostro forno elettrico rimangono un po’ scossi e pensano in partenza che non si possa ottenere una pizza perfetta con una cottura in un forno simile…. Dopo aver mangiato la nostra pizza però il pensiero cambia totalmente!😂

E voi che cosa avete pensato la prima volta che avete assaggiato la nostra pizza? Descriveteci la vostra faccia con un emoji❤️

Forno by morettiforni
#neapolis #morettiforni #roadtosmartbaking #pizzanapoletana #pizzagourmet #smartbakingcompany
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Un artista è chi sa far bene una cosa. Per esempio cucinare.
Andy warhol
#accademiapizzadoc #pizzaiolodoc #ilmiosanmarzanodop #solaniapomodoro #roadtosmartbaking #pizzanapoletana #pizzaitaliana #foodstagram

Un artista è chi sa far bene una cosa. Per esempio cucinare.
Andy warhol
#accademiapizzadoc #pizzaiolodoc #ilmiosanmarzanodop #solaniapomodoro #roadtosmartbaking #pizzanapoletana #pizzaitaliana #foodstagram
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🇬🇧​
"My dough turns out really crisp and light to digest. The temperature never drops: I can run a whole service with perfectly consistent heat."​
​
Silvia Ciccolini shares her experience with #Neapolis oven, the beating heart of her restaurant @ciccipizzeria in Fabriano.​
​
"I once tried a pizza baked in a Neapolis oven. I didn’t know what oven it was, so I asked the pizza chef. He took me into the kitchen to show me... And that’s when I fell in love."​

From that moment on, Silvia found the partner that enhances her dough, building the perfect balance between precision and creative freedom.​
​
👉 Read the full story at the link in bio.​

🇮🇹 ​
"Il mio impasto risulta veramente croccante, digeribile. La temperatura non si abbassa mai: riesco a fare un servizio con un calore sempre costante". ​

Silvia Ciccolini ci racconta la sua esperienza sul forno #Neapolis, la potenza del suo locale Cicci pizzeria a Fabriano.​
​
"Ho mangiato una pizza in un locale cotta su Neapolis. Non sapevo che forno fosse. Ho chiamato il pizza chef e mi ha accompagnato in cucina e lì me ne sono innamorata."​

Da quel momento, Silvia ha trovato il partner che valorizza il suo impasto, costruendo un equilibrio perfetto tra precisione e libertà creativa.​

Leggi la storia completa al link in bio.

#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #IngredienteCalore #KitchenEquipment #ProfessionalOven #CommercialOven #ProfessionalChefs #ChefLife #PizzaChef

🇬🇧​
"My dough turns out really crisp and light to digest. The temperature never drops: I can run a whole service with perfectly consistent heat."​

Silvia Ciccolini shares her experience with #Neapolis oven, the beating heart of her restaurant @ciccipizzeria in Fabriano.​

"I once tried a pizza baked in a Neapolis oven. I didn’t know what oven it was, so I asked the pizza chef. He took me into the kitchen to show me... And that’s when I fell in love."​

From that moment on, Silvia found the partner that enhances her dough, building the perfect balance between precision and creative freedom.​

👉 Read the full story at the link in bio.​

🇮🇹 ​
"Il mio impasto risulta veramente croccante, digeribile. La temperatura non si abbassa mai: riesco a fare un servizio con un calore sempre costante". ​

Silvia Ciccolini ci racconta la sua esperienza sul forno #Neapolis, la potenza del suo locale Cicci pizzeria a Fabriano.​

"Ho mangiato una pizza in un locale cotta su Neapolis. Non sapevo che forno fosse. Ho chiamato il pizza chef e mi ha accompagnato in cucina e lì me ne sono innamorata."​

Da quel momento, Silvia ha trovato il partner che valorizza il suo impasto, costruendo un equilibrio perfetto tra precisione e libertà creativa.​

Leggi la storia completa al link in bio.

#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #IngredienteCalore #KitchenEquipment #ProfessionalOven #CommercialOven #ProfessionalChefs #ChefLife #PizzaChef
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Il mio compagno di avventura ogni giorno mentre faccio ciò che amo 🌾🍕
#dovelafarinaprendevita 
#roadtosmartbaking 

masa_experience 

Ph: marcobonetti.jpg 

#pizza#pizzanapoletana#pizzalover#love#job#bestjob#pizzainteglia#pizzainpala#pizzagourmet#gourmet#gourmetfood#foodporn#food

Il mio compagno di avventura ogni giorno mentre faccio ciò che amo 🌾🍕
#dovelafarinaprendevita
#roadtosmartbaking

masa_experience

Ph: marcobonetti.jpg

#pizza#pizzanapoletana#pizzalover#love#job#bestjob#pizzainteglia#pizzainpala#pizzagourmet#gourmet#gourmetfood#foodporn#food
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🇬🇧​
⚡A serious oven for a serious pizza! 🍕​

From Friday night pop-ups with just 25 pies, to opening @diamondslice_ in Greenpoint, Brooklyn, Peter Chrostowski shares why he chose #serieS oven.​

👉 Steady heat
👉 No burnt bottoms​
👉 Power-Booster that keeps up during peak hrs​

The secret? An oven that matches his passion.​

🇮🇹​
⚡Un forno serio, per una pizza seria! 🍕​

Dalle serate pop-up da 25 pizze con sua moglie, fino all’apertura di Diamond Slice a Greenpoint, Brooklyn: Peter Chrostowski racconta perché ha scelto il forno #serieS.​

👉 Temperature stabili​
👉 Pizze cotte sempre alla perfezione​
👉 Funzione Power-Booster per i picchi di servizio​

Il segreto? Un forno che regge il ritmo della passione.

#MorettiForni #RoadToSmartBaking #BrooklynPizza #DiamondSlice #pizzachef

🇬🇧​
⚡A serious oven for a serious pizza! 🍕​

From Friday night pop-ups with just 25 pies, to opening @diamondslice_ in Greenpoint, Brooklyn, Peter Chrostowski shares why he chose #serieS oven.​

👉 Steady heat
👉 No burnt bottoms​
👉 Power-Booster that keeps up during peak hrs​

The secret? An oven that matches his passion.​

🇮🇹​
⚡Un forno serio, per una pizza seria! 🍕​

Dalle serate pop-up da 25 pizze con sua moglie, fino all’apertura di Diamond Slice a Greenpoint, Brooklyn: Peter Chrostowski racconta perché ha scelto il forno #serieS.​

👉 Temperature stabili​
👉 Pizze cotte sempre alla perfezione​
👉 Funzione Power-Booster per i picchi di servizio​

Il segreto? Un forno che regge il ritmo della passione.

#MorettiForni #RoadToSmartBaking #BrooklynPizza #DiamondSlice #pizzachef
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