#RoadToSmartBaking
Le migliori pizzerie, pasticcerie e panetterie nel mondo ci hanno scelti come garanzia di Salubrità, Gusto e Sostenibilità.

#RoadToSmartBaking, la strada verso la cottura perfetta passa anche da loro.

Hai un Moretti Forni nel tuo locale?
Scatta una foto mentre sforni le tue creazioni, postala sui tuoi social, taggaci e usa l’hashtag #RoadToSmartBaking, il protagonista potresti essere tu!

🇬🇧​
“We’ve been using Moretti Forni for years. Reliability, without a doubt, is the most important quality,” says David, one of the Di Blasio brothers – founders of Granum in Alba Adriatica and the entrepreneurs behind the Panarea pizza al taglio chain and Cioccolà pastry shops.​
All with our #serieP and #serieF ovens.​

At Granum, with #Neapolis oven, contemporary pizza takes shape at 480°C, with consistent performance and zero heat dispersion.​

🔗 Discover the full story, link in bio.

🇮🇹​
“Utilizziamo Moretti Forni da diversi anni. L'affidabilità senza meno è la qualità più importante” ci racconta David, uno dei fratelli Di Blasio, fondatori di Granum ad Alba Adriatica e imprenditori dietro le catene di pizzerie al taglio "Panarea" e di pasticcerie "Cioccolà", da sempre con i nostri forni serieP e serieF.

Da Granum, con Neapolis, la pizza contemporanea prende forma a 480°C, tra performance costanti e zero dispersione di calore.​

🔗 Scopri la storia completa, link in bio.

#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #kitchenequipment #professionaloven #commercialoven #professionalchefs #cheflife #pizzachef

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“We’ve been using Moretti Forni for years. Reliability, without a doubt, is the most important quality,” says David, one of the Di Blasio brothers – founders of Granum in Alba Adriatica and the entrepreneurs behind the Panarea pizza al taglio chain and Cioccolà pastry shops.​
All with our #serieP and #serieF ovens.​

At Granum, with #Neapolis oven, contemporary pizza takes shape at 480°C, with consistent performance and zero heat dispersion.​

🔗 Discover the full story, link in bio.

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“Utilizziamo Moretti Forni da diversi anni. L`affidabilità senza meno è la qualità più importante” ci racconta David, uno dei fratelli Di Blasio, fondatori di Granum ad Alba Adriatica e imprenditori dietro le catene di pizzerie al taglio "Panarea" e di pasticcerie "Cioccolà", da sempre con i nostri forni serieP e serieF.

Da Granum, con Neapolis, la pizza contemporanea prende forma a 480°C, tra performance costanti e zero dispersione di calore.​

🔗 Scopri la storia completa, link in bio.

#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #kitchenequipment #professionaloven #commercialoven #professionalchefs #cheflife #pizzachef
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Baking time 🤟 #pane #chefinpasta #roadtosmartbaking #morettiforni

Baking time 🤟 #pane #chefinpasta #roadtosmartbaking #morettiforni ...

🇬🇧​
From the love for authentic 'italianness' to choosing Moretti Forni, @richi_o shares how he brought a slice of Rome to Montreal with his restaurant: @segreta_mtl – Pizza al Taglio, ranked the second-best pizzeria in Montreal by @lp_lapresse Canada 2024.​
​
From the very beginning, Richie chose to rely on the #serieS oven to shape and crisp up his business.​
​
“Today, with the volume we’re handling, we have 3 serieS ovens with 9 decks. ​
It’s the perfect oven for 'pizza al taglio'.”​
​
Read Segreta’s full story at the link in bio.​

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🇮🇹​
Dall'amore per l’autenticità alla scelta di Moretti Forni, Richi Ourichian ci racconta come ha portato a Montreal un pezzo di Roma con il suo locale: Segreta – Pizza al Taglio, seconda pizzeria migliore di Montreal secondo La Presse Canada 2024.​

Richi ha scelto di affidarsi fin dall’inizio al forno #serieS per dare forma – e croccantezza – al suo business.​

“Oggi, con il volume che gestiamo, abbiamo ben 3 forni serieS con nove camere di cottura. ​
È il forno perfetto per la pizza al taglio."​

Leggi la storia completa di Segreta al link in bio.

#MorettiForni #RoadToSmartBaking #mtl #mtlfood #TheSmartBakingCompany #HeatIsAnIngredient #IngredienteCalore #KitchenEquipment #ProfessionalOven #ComamercialOven #ProfessionalChefs #ChefLife #PizzaChef

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From the love for authentic `italianness` to choosing Moretti Forni, @richi_o shares how he brought a slice of Rome to Montreal with his restaurant: @segreta_mtl – Pizza al Taglio, ranked the second-best pizzeria in Montreal by @lp_lapresse Canada 2024.​

From the very beginning, Richie chose to rely on the #serieS oven to shape and crisp up his business.​

“Today, with the volume we’re handling, we have 3 serieS ovens with 9 decks. ​
It’s the perfect oven for `pizza al taglio`.”​

Read Segreta’s full story at the link in bio.​


🇮🇹​
Dall`amore per l’autenticità alla scelta di Moretti Forni, Richi Ourichian ci racconta come ha portato a Montreal un pezzo di Roma con il suo locale: Segreta – Pizza al Taglio, seconda pizzeria migliore di Montreal secondo La Presse Canada 2024.​

Richi ha scelto di affidarsi fin dall’inizio al forno #serieS per dare forma – e croccantezza – al suo business.​

“Oggi, con il volume che gestiamo, abbiamo ben 3 forni serieS con nove camere di cottura. ​
È il forno perfetto per la pizza al taglio."​

Leggi la storia completa di Segreta al link in bio.

#MorettiForni #RoadToSmartBaking #mtl #mtlfood #TheSmartBakingCompany #HeatIsAnIngredient #IngredienteCalore #KitchenEquipment #ProfessionalOven #ComamercialOven #ProfessionalChefs #ChefLife #PizzaChef
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