🇬🇧
Pizza chef @paolo_ciullo shares how the story of `A Puteca @aputecafirenze is not only about ingredients but also about choices, especially the decision to adopt #Neapolis oven, which transformed the pizzeria’s journey.
“The quality of the pizza baked with Neapolis has not only stayed true to Neapolitan tradition but has also reached a level of consistency and precision unimaginable with my previous oven."
Read the full article at the link in bio.
🇮🇹
Il pizza chef Paolo Ciullo ci racconta come la storia di `A Puteca non è solo fatta di ingredienti e ricette.
È un racconto che parla di scelte, e soprattutto del forno Neapolis, che ha segnato una svolta decisiva nella vita della pizzeria.
“La qualità della pizza che esce da Neapolis non solo è rimasta fedele alla tradizione napoletana, ma ha guadagnato un livello di costanza e precisione impensabili con il forno che avevo in precedenza”.
Leggi l`articolo completo al link in bio.
#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #perfectbaking #heatisaningredient #cotturaperfetta #ingredientecalore #kitchenequipment #professionaloven #commercialoven #professionalchefs #pizzachef
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Pizza chef @paolo_ciullo shares how the story of `A Puteca @aputecafirenze is not only about ingredients but also about choices, especially the decision to adopt #Neapolis oven, which transformed the pizzeria’s journey.
“The quality of the pizza baked with Neapolis has not only stayed true to Neapolitan tradition but has also reached a level of consistency and precision unimaginable with my previous oven."
Read the full article at the link in bio.
🇮🇹
Il pizza chef Paolo Ciullo ci racconta come la storia di `A Puteca non è solo fatta di ingredienti e ricette.
È un racconto che parla di scelte, e soprattutto del forno Neapolis, che ha segnato una svolta decisiva nella vita della pizzeria.
“La qualità della pizza che esce da Neapolis non solo è rimasta fedele alla tradizione napoletana, ma ha guadagnato un livello di costanza e precisione impensabili con il forno che avevo in precedenza”.
Leggi l`articolo completo al link in bio.
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Baking time 🤟 #pane #chefinpasta #roadtosmartbaking #morettiforni
Unforgettable day in NYC with @massimo_laveglia and Nick Baglivo, founders of @lindustriebk pizzeria. 🇮🇹🍕🇺🇸
The chefs showcased the versatility of the S series oven and its cutting-edge technologies for a perfect New York-style pizza.
We didn`t miss out on anything, also savouring delicious sandwiches and maritozzi!
Enjoy the reel!
#pizza #nystylepizza #morettiforni #RoadToSmartBaking #nypizza
Unforgettable day in NYC with @massimo_laveglia and Nick Baglivo, founders of @lindustriebk pizzeria. 🇮🇹🍕🇺🇸
The chefs showcased the versatility of the S series oven and its cutting-edge technologies for a perfect New York-style pizza.
We didn`t miss out on anything, also savouring delicious sandwiches and maritozzi!
Enjoy the reel!
#pizza #nystylepizza #morettiforni #RoadToSmartBaking #nypizza
Kończymy z testami ciasta 😉 i przygotowujemy nasze menu. Będzie pysznie 🍕🍝🇮🇹
Są jakieś Wasze propozycje pizzy, która mogła by zagościć w naszym menu ? Dajcie znać 🙂
#pizzaneapolitana #napoletana #napoletanakielce #kielce #morettiforni #unokielce #uno #unopizzanapoletana #roadtosmartbaking #thesmartbakingcompany #neapolis
Kończymy z testami ciasta 😉 i przygotowujemy nasze menu. Będzie pysznie 🍕🍝🇮🇹
Są jakieś Wasze propozycje pizzy, która mogła by zagościć w naszym menu ? Dajcie znać 🙂
#pizzaneapolitana #napoletana #napoletanakielce #kielce #morettiforni #unokielce #uno #unopizzanapoletana #roadtosmartbaking #thesmartbakingcompany #neapolis
🇬🇧
@danila_ercole , `2 spicchi` Gambero Rosso awardee with @c_a_v_o_lieviti_e_distillati in Senigallia, has chosen #serieS Icon oven with Fastbake deck for its adaptability to her needs.
“I needed an oven that could handle five different types of dough, with temperatures that go over 350°C, without ever losing power.
serieS does this perfectly.
Each pizza comes out exactly as I want it: crunchy outside, soft inside, with that touch of Neapolitan style I was aiming for.”
Watch Cavò`s story and its cutting-edge baking technologies in the link in bio.
🇮🇹
Danila Ercole, 2 spicchi Gambero Rosso con Cavò a Senigallia, ha scelto #serieS Icon con camera Fastbake per la sua capacità di adattarsi alle sue esigenze.
"Avevo bisogno di un forno che mi permettesse di gestire cinque tipi di impasti diversi, con temperature oltre i 350°C, senza perdere mai di potenza. E serieS lo fa alla perfezione. Ogni pizza esce sempre come la immagino: croccante fuori, morbida dentro, con quel tocco di napoletana che cercavo.”
Guarda la storia di Cavò e delle sue tecnologie di cottura nel link in bio.
#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #professionaloven #professionalchefs #pizzachef
🇬🇧
@danila_ercole , `2 spicchi` Gambero Rosso awardee with @c_a_v_o_lieviti_e_distillati in Senigallia, has chosen #serieS Icon oven with Fastbake deck for its adaptability to her needs.
“I needed an oven that could handle five different types of dough, with temperatures that go over 350°C, without ever losing power.
serieS does this perfectly.
Each pizza comes out exactly as I want it: crunchy outside, soft inside, with that touch of Neapolitan style I was aiming for.”
Watch Cavò`s story and its cutting-edge baking technologies in the link in bio.
🇮🇹
Danila Ercole, 2 spicchi Gambero Rosso con Cavò a Senigallia, ha scelto #serieS Icon con camera Fastbake per la sua capacità di adattarsi alle sue esigenze.
"Avevo bisogno di un forno che mi permettesse di gestire cinque tipi di impasti diversi, con temperature oltre i 350°C, senza perdere mai di potenza. E serieS lo fa alla perfezione. Ogni pizza esce sempre come la immagino: croccante fuori, morbida dentro, con quel tocco di napoletana che cercavo.”
Guarda la storia di Cavò e delle sue tecnologie di cottura nel link in bio.
#MorettiForni #RoadToSmartBaking #TheSmartBakingCompany #professionaloven #professionalchefs #pizzachef
Welcome to the new upgraded I Carusi II with our brand new morettiforni oven, the Ferrari of all pizza ovens!! We are so excited that we can now serve Melbourne the best pizzas in town. Yes, we have a talented pizzaiolo. Looking forward to seeing you soon… #onlythebest
#icarusiii #pizza #stkilda #newoven #moretti #morettiforni #roadtosmartbaking
Welcome to the new upgraded I Carusi II with our brand new morettiforni oven, the Ferrari of all pizza ovens!! We are so excited that we can now serve Melbourne the best pizzas in town. Yes, we have a talented pizzaiolo. Looking forward to seeing you soon… #onlythebest
#icarusiii #pizza #stkilda #newoven #moretti #morettiforni #roadtosmartbaking
🇬🇧
From business consultant to opening a successful Academy under his own name, @valerio.barralis ’ extraordinary journey is featured today on @identitagolose .
"Precision is essential in pastry, and my #serieS oven allows me to achieve the exact results I want, even with highly complex products," says Valerio.
👉 Read the full interview at the link in bio.
Photo credits: @filippodedionigi
🇮🇹
Da consulente aziendale a un`Academy che porta il suo nome, passando per i social e due libri di successo, questa è la straordinaria storia di Valerio Barralis, oggi su Identità Golose.
"La precisione è fondamentale in pasticceria e il mio #serieS mi permette di ottenere esattamente i risultati che voglio, anche su prodotti molto complessi."
👉 Intervista completa al link in bio.
#MorettiForni #TheSmartBakingCompany #perfectbaking #heatisaningredient #cotturaperfetta #ingredientecalore #kitchenequipment #professionaloven #commercialoven #professionalchefs #cheflife #baker #pizzachef #pastrychef
🇬🇧
From business consultant to opening a successful Academy under his own name, @valerio.barralis ’ extraordinary journey is featured today on @identitagolose .
"Precision is essential in pastry, and my #serieS oven allows me to achieve the exact results I want, even with highly complex products," says Valerio.
👉 Read the full interview at the link in bio.
Photo credits: @filippodedionigi
🇮🇹
Da consulente aziendale a un`Academy che porta il suo nome, passando per i social e due libri di successo, questa è la straordinaria storia di Valerio Barralis, oggi su Identità Golose.
"La precisione è fondamentale in pasticceria e il mio #serieS mi permette di ottenere esattamente i risultati che voglio, anche su prodotti molto complessi."
👉 Intervista completa al link in bio.
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La regina Margherita 🍕
Baked in volare.amsterdam with morettiforni . Using exclusively tomatoes 🍅 from gustarosso and fior di latte di Agerola with fresh basil 🌿 , with mulinocaputo flour 🌾
#roadtosmartbaking #italianpizza #pizzanapoli #pizzachef #foodporn #pizzalife #pizzaitaliana #pizzamargherita #pizzaporn #pizzeria #pizzagourmet
La regina Margherita 🍕
Baked in volare.amsterdam with morettiforni . Using exclusively tomatoes 🍅 from gustarosso and fior di latte di Agerola with fresh basil 🌿 , with mulinocaputo flour 🌾
#roadtosmartbaking #italianpizza #pizzanapoli #pizzachef #foodporn #pizzalife #pizzaitaliana #pizzamargherita #pizzaporn #pizzeria #pizzagourmet
