Biscotti al burro di arachidi e cioccolato ricetta americana RICETTEBy Social Media5 Gennaio 2024Lascia un commentoI biscotti al burro di arachidi e cioccolato, o peanut butter cookies, sono un classico intramontabile della pasticceria americana. Croccanti fuori e morbidi dentro, con un sapore intenso di burro di arachidi e cioccolato. Le origini sono antiche, le prime ricette, infatti, risalgono al XIX secolo, ma è durante la Grande Depressione che questi biscotti…
Pasta al forno con porcini e castagne RICETTEBy Tommaso Buldrighini26 Dicembre 2023Lascia un commentoLa pasta al forno è un piatto che non può mancare nelle giornate di festa. Qual è l’origine di questa ricetta? La pasta al forno, conosciuta anche come timballo di pasta, rappresenta un piatto caratteristico della cucina italiana, con numerose varianti per forme e condimenti. Le ricette di pasta al forno possono essere suddivise in…
Cinnamon rolls ricetta facile RICETTEBy Social Media7 Dicembre 2023Lascia un commentoNati in Svezia negli anni ’20, i cinnamon rolls sono ormai tipici della pasticceria del nord Europa e del nord America. Proven® ti permette di avere dei cinnamon roll dal gusto autentico grazie alla sua cottura unica! La lievitazione controllata garantisce lo sviluppo ideale del tuo impasto. Gestione sempre corretta di cielo e platea con…
Pecan pie ricetta semplice RICETTEBy Tommaso Buldrighini26 Novembre 2023Lascia un commentoLa pecan pie, nata negli Stati Uniti e tipica del periodo festivo del Ringraziamento e di Natale, è diventata un must della cucina nordamericana. I programmi preimpostati di Proven®, come il programma ‘’crostata’’, renderanno la cottura estremamente semplice! Il perfetto bilanciamento del calore tra cielo e platea, garantisce una cottura uniforme e impeccabile. Inoltre, per…
Cupcake Halloween RICETTEBy Corporate Graphics30 Ottobre 2023Lascia un commentoFatti prendere dallo spirito di Halloween con questi cupcake spaventosamente deliziosi! Con Proven realizzerai sempre cupcake soffici e dal giusto grado di umidità interna per ogni infornata. Proven è dotato di resistenze che regolano con precisione il calore sia sopra (cielo) che del piano (platea). La cottura statica diventa estremamente efficace e facile! Decorali con…
Lingue di gatto RICETTEBy Tommaso Buldrighini9 Settembre 2023Lascia un commentoFriabili, delicate e ideali per accompagnare un tè pomeridiano, le lingue di gatto sono un biscotto classico della pasticceria italiana. Originarie dell’Emilia Romagna, prendono il nome dalla loro forma, piatta e allungata, che ricorda la lingua di un gatto. Grazie all’erogazione uniforme del calore delle resistenze di cielo e platea di Proven e ai programmi…
Hamburger vegani Pt.2: Farinata burger con coleslaw o con mayo e formaggio spalmabile vegani RICETTEBy Tommaso Buldrighini19 Agosto 2023Lascia un commentoVuoi un’idea per creare un hamburger vegano, leggero ed estivo? La farinata è ottima per farcire i buns e creare degli hamburger veg originali e deliziosi. In questa ricetta troverai come preparare un burger di farinata di ceci cotta al forno da condire con aggiunta di ketchup ‘arrosto’ e coleslaw oppure con rucola, maionese e…
Hamburger vegani parte 1: Buns vegani RICETTEBy Tommaso Buldrighini13 Agosto 2023Lascia un commentoI buns vegani sono panini morbidi e perfetti per essere farciti con i tuoi ingredienti preferiti. In questa ricetta ti proponiamo due varianti irresistibili: classica da farcire con hamburger vegetariani o, in versione focaccina per uno spuntino delizioso. Con il forno Proven e le sue funzioni dedicate, questa ricetta sarà facile e veloce. Scopri come…
Tiella con polpo RICETTEBy Tommaso Buldrighini29 Luglio 2023Lascia un commentoLa tiella è un piatto tipico del sud del Lazio, già conosciuto ed apprezzato ai tempi dei Borbone. A Gaeta si prepara una deliziosa versione farcita con polpo, pomodorini e olive. Grazie alla cottura a livello 0 sul piano bugnato di Proven, l’acqua rilasciata dal polpo verrà asciugata per una tiella cotta alla perfezione. Utilizza…
Orata al forno RICETTEBy Tommaso Buldrighini13 Luglio 2023Lascia un commentoL’orata al forno è un secondo di pesce fresco e leggero, ideale per una cena o un pranzo estivi! Grazie a Proven preparare questa orata con pomodorini e olive sarà semplicissimo. Utilizzando il programma preimpostato “pesce” e la sonda al cuore, bastano pochi passaggi per ottenere una cottura perfetta. Condite l’orata e le verdure, prima…
