Lug132023RICETTEL’orata al forno è un secondo di pesce fresco e leggero, ideale per una cena o un pranzo estivi! Grazie a Proven preparare questa orata con pomodorini e olive sarà semplicissimo. Utilizzando il programma preimpostato “pesce” e la sonda al cuore, bastano pochi passaggi per ottenere una cottura perfetta. Condite l’orata e le verdure, prima mettetele nella teglia e infornate a livello 0. Grazie alla sonda al cuore, una volta raggiunta la temperatura, Proven vi avviserà quando il piatto sarà pronto da sfornare. Come fare l’orata al forno con pomodorini Ingredienti 1 orata Olive taggiasche 150 g Pomodorini 250 g Capperi 30 g 1 limone Rosmarino q.b. Salvia q.b. Basilico q.b. Calore: Proven, programma “pesce”, fino a raggiungere 60 °C interni. Seguite questi semplici passaggi: Foderate una teglia con carta da forno e ungetela. Eviscerate e squamate l’orata. Condite il pesce con olio, sale e pepe sia all’esterno che all’interno. Riempite l’orata con gli aromi: rosmarino, basilico, salvia e limone. Tagliate i pomodorini a piacere, aggiungete le olive taggiasche e i capperi, poi salate e pepate e distribuite il tutto sulla teglia. Cottura Impostate il programma “pesce” su Proven. Inserite la sonda al cuore seguendo la lisca centrale, fino a toccarla e impostare a 60 °C. Infornate l’orata a livello 0 e, una volta che Proven avrà raggiunto la temperatura, riceverete un avviso acustico che vi segnalerà che il piatto è pronto per essere sfornato. Con questa ricetta e l’innovativa tecnologia di cottura di Proven, potrete godervi un delizioso secondo piatto a base di pesce. Sperimentate diverse combinazioni di aromi e verdure per creare i vostri abbinamenti preferiti. Leggi anchePecan pie ricetta semplice26 Novembre 2023Cupcake Halloween30 Ottobre 2023Pane alla zucca21 Ottobre 2023Taralli pugliesi7 Ottobre 2023Lingue di gatto9 Settembre 2023Pomodori Ripieni di riso al forno3 Settembre 2023