Cottura Futura® è un vero e proprio incubatore permanente di ricerca sviluppata insieme ai maggiori professionisti del settore, per qualificare il ruolo fondamentale del calore nel processo di cottura. Con COTTURA FUTURA® la ricerca tecnologica diventa patrimonio diffuso per approdare ad un pubblico di utilizzatori sempre più ampio che ne condivide i valori fondanti.
