In pizzeria con serieT

Versatilità

serieT cuoce velocemente e facilmente ogni tipologia di pizza: tonda, al taglio, in teglia, in padellino. Ad ogni esigenza la sua forma grazie agli accessori dedicati come il retino rettangolare o tondo, le teglie e i padellini disponibili in diverse dimensioni.
Per impasti freschi, surgelati o pronti da rigenerare, che si tratti di pizza, focaccia o schiacciata, serieT valorizza ogni preparazione nel pieno rispetto di ogni topping.

Altissima produttività in dimensioni contenute

La più avanzata tecnologia ad impingement garantisce una qualità di cottura elevata, efficienza energetica, massima efficacia e velocità di produzione.
serieT è lo strumento ottimale per un utilizzo seriale e continuativo. Basta infornare, impostare i settaggi di cielo e platea e il forno farà tutto da solo! Un’attrezzatura facile da usare, ideale per standardizzare la produzione, con ottimi risultati, indipendentemente dall’operatore che si trova in laboratorio.