En pizzéria avec le serieT
Polyvalence
Le serieT cuit rapidement et facilement tout type de pizzas : rondes, à la découpe, en plaque, au poêlon. À chaque exigence sa forme, grâce aux accessoires dédiés comme la grille rectangulaire ou ronde, les plaques et les poêlons disponibles en différentes dimensions.
Pour des pâtes fraîches, surgelées ou prêtes à régénérer, qu’il s’agisse de pizzas ou fougasses, le serieT exalte vos préparations tout en respectant leurs garnitures.
Pour des pâtes fraîches, surgelées ou prêtes à régénérer, qu’il s’agisse de pizzas ou fougasses, le serieT exalte vos préparations tout en respectant leurs garnitures.
Forte productivité pour un faible encombrement
La technologie à air pulsé garantit une haute qualité de cuisson, une consommation réduite, une efficacité maximale et une forte productivité.
Le serieT est l’outil idéal pour une utilisation en série, et en continu. Il suffit d’enfourner, de paramétrer les réglages des résistances voûte et sole et le four s’occupe de tout ! Un équipement facile à utiliser, idéal pour standardiser la production, avec d’excellents résultats, indépendamment de l’opérateur responsable de l’atelier.
Le serieT est l’outil idéal pour une utilisation en série, et en continu. Il suffit d’enfourner, de paramétrer les réglages des résistances voûte et sole et le four s’occupe de tout ! Un équipement facile à utiliser, idéal pour standardiser la production, avec d’excellents résultats, indépendamment de l’opérateur responsable de l’atelier.
