Fachleute und Technologien weisen den Weg zum Backen von morgen.

Cottura Futura^® ist ein regelrechter permanenter Inkubator der Forschung, der zusammen mit führenden Fachleuten des Sektors entwickelt wurde, um die grundlegende Rolle der Hitze im Garprozess zu qualifizieren. Mit COTTURA FUTURA^® wird technologische Forschung zu einem weit verbreiteten Erbe, das ein immer breiteres Publikum von Anwendern erreicht, die seine Grundwerte teilen.