Cottura Futura® est un véritable incubateur de recherche, développé en partenariat avec les plus grands professionnels du secteur, pour montrer le rôle fondamental de la chaleur dans le processus de cuisson. Avec COTTURA FUTURA® la recherche technologique se transforme en véritable patrimoine destiné à s’ouvrir à un public d’utilisateurs de plus en plus large qui partage ses valeurs les plus profondes.