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In
panetteria
con
serieT
Produzione continuativa
Pane, baguette, panini surgelati o appena preparati, su serieT possono essere cotti in maniera continuativa. Il pratico
cestino di raccolta
facilita le operazioni di sfornamento: l’operatore può dedicarsi alle preparazioni in totale comfort mentre
il processo di cottura va avanti da solo
.
serieT è il forno a tunnel innovativo, facile ed intuitivo nell’utilizzo, con cui ottenere una migliore organizzazione dei cicli di produzione.
Uniformità di cottura
Pane fresco fragrante
, cotto perfettamente in ogni sua parte e
uniformemente dorato
.
La tecnologia di serieT garantisce un’elevata qualità di cottura con cui ottenere pane sempre soffice, che conservi le sue peculiarità: crosta croccante e morbidezza interna.
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