Stollen di Natale

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Lo Stollen, preparazione della tradizione natalizia tedesca, è originario di Dresda. Un’alternativa internazionale al classico panettone, un dolce ricco di ingredienti con una golosa farcitura di marzapane. La cottura statica di Pastrybake di serieS, la camera dedicata alla pasticceria e ai grandi lievitati, avvolge con delicatezza lo Stollen, permettendone il massimo sviluppo pur garantendo sofficità…