Cavolfiore antispreco di Franco Aliberti RICETTEBy Ufficio Stampa5 Febbraio 2021Lascia un commentoStop food waste. One health, one planet è il tema dell’ottava Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, che ricorre oggi, 5 febbraio. Per celebrarla insieme, vi proponiamo la ricetta dello Chef Franco Aliberti, uno dei massimi esperti di questa tematica, che ha fatto di questo concetto uno stile di vita. Tanti ristoranti stellati nel…
