Piec tunelowy gwarantujący najlepszą jakość wypieku na świecie.

Doskonałe pieczenie z zachowaniem wysokiej wydajności

i maksymalnej oszczędności energii: : -30%.

Wysoka jakość pieczenia dzięki technologii wykorzystującej uderzenia gorącego powietrza

Linia serieT jest synonimem wydajności:
urządzenia z tej serii zostały wyposażone w dysze gorącego powietrza dla osiągnięcia najwyższej wydajności produkcyjnej.

Idealny dla każdego rodzaju wypieków:

Pizzy, pieczywa, ciast oraz wyrobów gastronomicznych

Uniwersalne urządzenie do pieczenia

Łatwa obsługa

Wydajna produkcja

Ustaw temperaturę i odpowiedni program pieczenia, umieść produkt na taśmie i pozwól, aby piec tunelowy wykonał całą robotę.
Urządzenie polecane jest dla restauracji, sieci pizzerii i piekarni; technologia Remote-Master® pozwala na zdalne sterowanie głównymi funkcjami pieca. Od dziś nawet niewykwalifikowany personel może z łatwością wypiekać produkty wysokiej jakości.

Pieczenie jednego produktu za drugim jest teraz możliwe!
Piece z linii serieT są gotowe do pieczenia w wyjątkowo krótkim czasie, dzięki czemu cały proces przebiega szybko, a wyprodukowane wypieki są zawsze perfekcyjne.
Idealny dla obiektów gastronomicznych o dużym wolumenie produkcji i szybkim tempie pracy, takich jak sieci pizzerii i restauracji.
Piecz więcej i szybciej!

LiniaserieT

Pieczenie bez ograniczeń

Uniwersalne i wyjątkowe urządzenia wykorzystujące zaawansowaną technologię.

Twórz swoje wypieki

Bake like never before

Czy jesteś zainteresowany tym produktem?

ZAPYTAJ O CENĘ I DODATKOWE INFORMACJE
ZOBACZ POZOSTAŁE PIECE

serieT to linia profesjonalny pieców tunelowych do stosowania w różnego rodzaju obiektach gastronomicznych: w działalności cateringowej, w piekarniach, dobrych restauracjach serwujących tzw. fast food, innego rodzaju restauracjach oraz sieciach pizzerii i restauracji, na statkach, w branży detalicznego handlu żywnością itd.

Urządzenia z linii serieT to najlepsze piece tunelowe; ich podstawowe cechy to krótkie pieczenie dla zachowania szybkiego tempa produkcji, łatwe i bezpieczne użytkowanie dzięki najniższej w tej kategorii pieców temperaturze powierzchni zewnętrznych, oraz zastosowanie zaawansowanej technologii. Niezrównana jakość pieczenia i gwarancja powtarzalności perfekcyjnych rezultatów.

Gama modeli T64, T75, TT96, TT98 jest dostępna w wersji z zasilaniem gazowym lub elektrycznym z maksymalną osiągalną temperaturą 320°C (608°F), podczas gdy model T75 osiąga temperaturę 400°C (752°F).
Oszczędność energii: ekskluzywne technologie zastosowane w modelach z tej serii redukują zużycie energii o 30%.

Dlaczego warto zdecydować się na piec taśmowy Moretti Forni?
Poniżej wskazano zalety pieca taśmowego:
Wysoka jakość wypieku: dzięki zastosowanym technologiom urządzenia z linii serieT zapewniają najwyższą jakość i równomierność pieczenia oraz wysoką wydajność dzięki wymuszonemu obiegowi powietrza.
Wielofunkcyjność: pozwala na pieczenie i podgrzewanie nie tylko pizzy, ale także wielu innych produktów, takich jak bajgle, tortille, precle, croissanty, bułeczki z czekoladą, mięsa, ryby, warzywa itd.
Kompaktowe wymiary: serieT to niewielkich rozmiarów piece nadające się do instalacji w przestrzeniach o ograniczonym metrażu. Dodatkowo funkcje STEP i RETURN umożliwiają przerwanie cyklu pieczenia lub wprowadzenie na taśmę więcej niż jednego produktu, co może okazać się szczególnie przydatne w przypadku gdy piec znajduje się w małym pomieszczeniu.
Możliwość dostosowania: możliwość ustawienia pieców taśmowych jeden na drugim (maksymalnie trzy piece tego samego modelu, bez komina) lub połączenia ich w inny sposób, zgodnie z potrzebą.

Ile produktów można upiec w piecu tunelowym?
W zależności od modelu, w przypadku jednokomorowych pieców tunelowych. wydajność produkcyjna w przeliczeniu na jedną godzinę wynosi:
Seria T64: 25 pizz/h (pizza o średnicy 33 cm) i 10 blach/h (60x40cm)
Seria T75: 48 pizz/h (pizza o średnicy 33 cm), 25 pizz/h (pizza o średnicy 45 cm) i 22 blachy/h (60x40cm)
Seria T96: 100 pizz/h (pizza o średnicy 33 cm), 38 pizz/h (pizza o średnicy 45 cm)
Seria T98: 125 pizz/h (pizza o średnicy 33 cm), 48 pizz/h (pizza o średnicy 45 cm) i 54 blachy/h (60x40cm)

Estetyczny i nowoczesny design:
Niewielkich rozmiarów interfejs oraz mały uchwyt drzwiowy dla ograniczenia przestrzeni, którą zajmuje urządzenie.
Kontrast między czarnymi elementami wykończeniowymi a srebrem stali nierdzewnej jest cechą rozpoznawalną urządzeń z tej serii.

Wspornik ze stali nierdzewnej wyposażony w specjalny ogranicznik o regulowanej wysokości zapewnia najwyższe bezpieczeństwo; element może zostać łatwo usunięty w celu wyczyszczenia.
Modele z oznaczeniem TT to w pewnym sensie dwa urządzenia w jednym: TT 96 i TT98 jedyne modele na świecie wyposażone w rewolucyjną technologię Quadra Temp™ stanowiącą rozszerzenie funkcji Dual-Temp®, pozwalającą na ustawienie do 4 różnych temperatur w jednej komorze pieczenia: 4 sondy rozmieszczone z przodu i z tyłu górnej i dolnej części komory pieczenia monitorują temperatury przez cały czas trwania procesu pieczenia.