Disponible en dos modelos de 50 y 80 kg.
Equipada de serie con rodillos para recoger la masa tras la laminación y contenedor para harina.
Disponible en dos dimensiones, ambos modelos ofrecen la posibilidad de obtener distintos espesores de masa gracias a la precisa regulación de los rodillos a través de la palanca ergonómica.
El mostrador refrigerado para pizza iG se diferencia por su extraordinaria robustez, con superficie exterior y soportes en acero; además, el sobre de trabajo en Ipergres® garantiza higiene, durabilidad, practicidad y un excepcional acabado estético.
Ideal para la pizza en bandeja, no altera las características de la masa al tiempo que permite regular el espesor y tamaño. Está disponible, opcionalmente, con pedal.
Al trabajar en frío, no altera las características de la base y es posible regular espesor y tamaño.