Asesoría de cocción

Guía de ajuste

Seleccione su horno a continuación para consultar los ajustes más apropiados para los productos a hornear y encontrar respuestas a las preguntas más frecuentes.
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Pruebas de cocción

Ven a nuestra empresa para probar tu masa en el modelo que más te interese: nuestros Corporate Chef te acompañarán en el descubrimiento del calor como ingrediente.
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MorettiLAB

Participa a nuestros cursos o a los seminarios de perfeccionamiento en pizzería, pan y pastelería de MorettiLab, la primera Academia de Cocción. Podrás profundizar en las últimas técnicas con los mayores expertos del sector. Para saber más clic aquí.

Corsi “One To One”

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