Neapolis® 9
Maße:
L146xP137xH199 cm
Spannungsversorgung:
Elektrisch
Ein außergewöhnliches Kochwerkzeug mit einem ikonischen und funktionalen Design.
Die Farbauswahl, die exklusiven Materialien und die Oberflächen von Neapolis® erinnern an den postindustriellen Stil.
Die besondere Vintage-Haube und die schwarze Granit-Arbeitsplatte knüpfen an Traditionen an und weisen ihn als echte Ikone des zeitgenössischen Designs aus.
Die besondere Vintage-Haube und die schwarze Granit-Arbeitsplatte knüpfen an Traditionen an und weisen ihn als echte Ikone des zeitgenössischen Designs aus.
Die Signatur eines authentischen Produkts made in Italy
Vereinfacht Ihnen die Arbeit.
Die einfache Bedienung macht Neapolis® zum idealen Küchengerät, das sowohl die Arbeit des professionellen Pizzabäckers als auch derjenigen, die ein neues Geschäft eröffnen, verbessert.
Hohe Produktivität.
Backen Sie schneller mehr Pizzen.
Dank der zwei Größen des Garraums können Sie bis zu 9 Pizzen gleichzeitig backen – immer mit dem gleichen perfekten Ergebnis.
Dank der zwei Größen des Garraums können Sie bis zu 9 Pizzen gleichzeitig backen – immer mit dem gleichen perfekten Ergebnis.
Liebe zum Detail.
Die Merkmale von Neapolis® sind absolut einzigartig: alles wurde durchdacht, um eine hervorragende Leistung zu erzielen, die bei maximaler Energieeffizienz ein optimales Ergebnis garantiert.
Der Garraum ist komplett aus feuerfestem Material gefertigt und mit spiralförmigen Heizelementen ausgestattet, die in die Decke und die Grundplatte eingesetzt sind, um eine perfekte Wärmekalibrierung zu gewährleisten.
Die Energieeffizienz wird durch die hochdichte Doppelisolierung gewährleistet.
Die dicke abnehmbare Tür erleichtert den Temperaturanstieg bei kaltem Ofen, während die gegen sehr hohe Temperaturen beständige Tür mit Spezialglasfront* für langes Backen bei niedrigeren Temperaturen empfohlen wird.
Der Garraum ist komplett aus feuerfestem Material gefertigt und mit spiralförmigen Heizelementen ausgestattet, die in die Decke und die Grundplatte eingesetzt sind, um eine perfekte Wärmekalibrierung zu gewährleisten.
Die Energieeffizienz wird durch die hochdichte Doppelisolierung gewährleistet.
Die dicke abnehmbare Tür erleichtert den Temperaturanstieg bei kaltem Ofen, während die gegen sehr hohe Temperaturen beständige Tür mit Spezialglasfront* für langes Backen bei niedrigeren Temperaturen empfohlen wird.
*Zubehör separat erhältlich
Separate Steuerung der Decken- und Grundplattenleistung zur optimalen Kalibrierung beim Backen von Hefeprodukten.
Erhöht die Leistung in Spitzenzeiten und bei Volllast bei gleichbleibender Backqualität.
Die einstellbaren, kippbaren Luftleitbleche minimieren den Wärmeverlust und den Energieverbrauch und sorgen gleichzeitig für das optimale Feuchtigkeitsniveau im Garraum.
Die Hitze bleibt im Inneren des Garraums, die Außenflächen bleiben kühl für Komfort und Sicherheit in der Arbeitsumgebung.
