RICETTE Focaccine Lo sai che la funzione lievitazione di Proven® è semplicissima da utilizzare? Nella preparazione di queste focaccine soffici farà la differenza,… Scopri di più
RICETTE Frittata di verdure al forno Il calore di Proven® è perfetto anche per la gastronomia. La gestione separata di cielo e platea permette di erogare… Scopri di più
RICETTE Pane integrale con biga di lievito madre integrale Il pane integrale con lievito madre è ricco di fibre, vitamine, sali minerali e contiene meno calorie rispetto a un… Scopri di più
RICETTE Pizza con melanzane e cioccolato La pizza dolce è ormai sdoganata anche dai più integralisti, volendo osare ancora di più, ecco una variante golosa con… Scopri di più
RICETTE Roast beef a bassa temperatura Cucinare un perfetto roast beef all’inglese, con Proven® è semplicissimo! La sonda al cuore, direttamente collegata al programma, garantisce la… Scopri di più
RICETTE Colomba tradizionale Fare una colomba come in pasticceria non è mai stato così semplice! Scopri come la funzione di lievitazione di Proven®, con… Scopri di più
RICETTE Muffin con gocce di cioccolato Perfetti per la colazione, per la merenda o per una piccola pausa durante la giornata, i muffin sono morbidi e… Scopri di più
RICETTE Pastiera napoletana Continua la nostra proposta di ricette pasquali. Ecco la pastiera napoletana, un dolce ricco e saporito, dal profumo intenso, con un… Scopri di più
RICETTE Torta pasqualina La torta pasqualina è un piatto simbolo della tradizione pasquale un po’ in tutta Italia. La storia colloca la sua… Scopri di più
RICETTE Pane fatto in casa con lievito madre L’aroma del pane appena sfornato è un toccasana per il nostro umore. Alcuni studi, infatti, sembrano evidenziare come questa particolare… Scopri di più
RICETTE Cantucci tradizionali Tra i biscotti più famosi e amati al mondo, i cantucci hanno origine antichissime. Le prime tracce di una definizione… Scopri di più
RICETTE Cavolfiore antispreco di Franco Aliberti Stop food waste. One health, one planet è il tema dell’ottava Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, che ricorre… Scopri di più
