Wyjątkowo precyzyjne utrzymywanie zadanej temperatury, niezawodność i niskie koszty eksploatacji sprawiają, że modele pieców P60E, P80E, P120E są szczególnie przydatne w piekarniach i cukierniach zajmujących się tradycyjną produkcją wyrobów cukierniczych.
Dostępny w 5 różnych wymiarach, w opcji z lub bez nawilżacza oraz z możliwością zamówienia komory pieczenia o większej wysokości (30 cm), idealnej dla produktów, które mocno wyrastają w trakcie pieczenia.