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In der
Konditorei
mit
serieT
Sanfte, umschließende Hitze
Backwaren erfordern andere Backprozesse als Pizza oder Brot. serieT bietet für jeden Einsatzzweck die richtige Hitze. Jetzt ist es möglich, frische oder tiefgekühlte Produkte wie
Brioches, Muffins, Kekse oder Croissants
mit einem Förderband perfekt zu backen!
Gleichmäßiges Backen
Temperatur, Geschwindigkeit, korrekte Einstellung des Blasluftstroms sind bei serieT perfekt aufeinander abgestimmt und sorgen für
eine gleichmäßige Bräunung aller Ihrer Produkte.
Veneziane, Blätterteig, Mürbeteig, Croissants, Pflaumenkuchen, Strudel, Pain au Chocolat, Schokoladenkuchen und Hefekuchen
werden überall gleichmäßig gebackt, um immer das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
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