SerieF + iDeck

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serieF-Fanbake √® la nuova gamma di forni elettrici a convezione che innalza Moretti ai vertici qualitativi e tecnologici della produzione di forni per bakery e rappresenta la pi√Ļ raffinata soluzione tecnica in termini di uniformit√† di cottura e di risparmio energetico. Progettati con una particolare cura verso il design e l'efficienza, i modelli¬†della gamma serieF raccolgono la grande esperienza di Moretti nel trattamento dei flussi dinamici del calore adottando materiali di prima qualit√† per il mantenimento di una bassa temperatura su tutte le parti esterne del forno.¬†

F50E √® la versione pi√Ļ compatta della famiglia di serieF. Soluzione ideale per pasticcerie,¬†corner caldi e¬†prodotti surgelati,¬†¬†F50E √® un versatile forno elettrico a 5 teglie 60x40, disponibile anche nella versione a due camere di cottura. E' dotato di porta con doppio vetro atermico, quadro comandi senza sporgenze per una facile pulizia, elettronica sofisticata con indicazioni whitebrite e parte interna interamente in acciaio inox per una perfetta pulizia delle componenti della camera. Con F50E si possono gestire fino a 200 programmi di cottura, con la possibilit√† di effettuare fino a 3 nebulizzazioni programmabili all'interno dello stesso ciclo di cottura. La ventilazione √® alternata ed √® inoltre possibile regolare la quantit√† di vapore che si desidera immettere sul prodotto.

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